EL SALVADOR - LOS ANGELES

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340 GRAMMES. 

Saveurs : Fruits tropicaux, melon et champagne.
Ce café du Salvador est vivace. Une coupe juteuse et fruitée rappelle les fruits tropicaux et le melon et se termine sur une note assez prononcée et engageante de champagne.

Cette Pacamada transformée naturelle provient de Finca Los Angeles, l'une des nombreuses fermes appartenant à Los Naranjos Café, une entreprise fondée par trois amis du secondaire, qui exploite désormais un réseau croissant de fermes à travers le Salvador. Avec altitudes allant de 1300 à 2046 m d'altitude, une diversité de variétés allant de l'orange Bourbon à la geisha et utilisant diverses méthodes de traitement, Los Naranjos Café est fortement investi dans ses habitants, ainsi que dans la préservation de l'environnement naturel entourant leurs fermes. 

Savourez cette torréfaction moyenne à la fois comme filtre et comme espresso.

Région: Apanèque-Ahuachapán 
Producteur: Café Los Naranjos
Ferme : Los Angeles
Altitude : 1300-1400 m d'altitude
Cépages : Pacamara
Processus : Naturel